La nostre cuina
Servei exclusiu per els nostres hostes
En un ambient acollidor i familiar de la sala i terrasses, es combina perfectament el nostre estil de cuina mantenint vigents els sabors de sempre amb tocs moderns. Elaborem els plats tradicionals amb productes de qualitat del nostre hort i de petits productors locals. Apliquem noves tècniques per barrejar gustos i textures en una acurada presentació.
Per els mes petits, no dubteu en demanar el menú infantil.
Menu
-
Verduritas al Dente con taquitos de Jamón 11€
-
Pastel de Cabracho y Rape con salteado de Langostinos y mahonesa Casera 8,5€
-
Crema de Verduras de la huerta con Aceite de Pimentón y Pepitas 7€
-
Ensalada de Tomate de Getaria con Bonito “Ortiz” Cebolleta y Flor de Ajo 11€
-
Pencas rellenas de Jamón Bacon y queso sobre salsa Vichisoise 11€
-
Ensalada Templada de la huerta con lascas de Bacalao Confitado y Pimiento Asado 12€
-
Tabla de Ibéricos Queso Idizabal y frutos secos 12€
-
Croquetas de Jamón 8€
-
Crujiente de Setas y Hongos 12€
-
Huevos de nuestro Corral con Txistorra, y patatas 13€
-
Chipirones en su Tinta 11€
-
Carrilleras de Ternera al Vino tinto con sus patatas campesinas 14€
-
Salmon a la plancha sobre patata panadera, Pisto Casero y Frutos Secos 12€
-
Entrecot a la plancha con pimiento de Cristal 13€
El nostre restaurant
Oferim servei exclusiu per els nostres hostes d’esmorzar complert (dolç i salat). Sopar, els dilluns, dimarts, dijous i divendres de 20:30 a22:00. Bar, amb tes e infusions i una senzilla i a l’hora completa carta de vins i licors. Servei tot el dia.
Restaurant privat
Esmorzars i sopars
